Náš příběh

V roce 2018 byla Royal Jerky malá firma o pár zaměstnancích s jediným snem - dělat české kvalitní sušené maso, které si každý zamiluje. Začátky byly těžké - zjišťování, obíhání, pročítání legislativy a hledání vhodných prostor. Nakonec se ale vše podařilo a značka Royal Jerky spatřila světlo světa. Nicméně vyrábět sušené maso komerčně pod dohledy úřadů je trochu něco jiného, než sušení masa doma pro sebe a své známé.

Tím začíná příběh Katky, která do firmy nastoupila jako brigádník se starostí o chod výroby. Katka byla čerstvě vystudovaná inženýrka se zaměřením na výživu a kvalitu potravin věnující se doktorandskému studiu, které ji ale nenaplňovalo. I když neměla žádné zkušenosti s výrobou sušeného masa a jejím chodem, vrhla se do toho po hlavě.

Nicméně pravý smysl to začalo dávat až po nastoupení Viki na pozici markeťačky, která měla tento obor také čerstvě vystudovaný a začínala od nuly. S Katkou si ale hned padly do noty, až se z nich staly víc než jen kolegyně v práci, ale parťačky na život a na smrt.

A co že to vlastně vyrábíme? Začali jsme sušeným masem, které máme výhradně z českých chovů, bez chemie, ručně zpracované a s láskou zabalené. Omáčky si necháváme vyrábět na míru tak, aby byly bez lepku, glutamátu a konzervantů. Směsi koření si sami mícháme z ingrediencí od českých dodavatelů, takže kupované směsi u nás nenajdete. Málokdo o nás ví, že náš tým se skládá jen z malé party lidí, kteří se denně starají o to, aby se k Vám dostaly ty nejlepší produkty. Moc strojů u nás nenajdete, naše výroba je takřka od začátku do konce ruční práce, na které si zakládáme. Od zpracování, marinace, vyskládání na rošty až po finální balení a odeslání.

A náš další produkt? Někdo si řekne, že jsme blázni, co neví, co by vyráběli. A máte vlastně pravdu, jsme blázni ale víme přesně, co Vám chceme přinést. Produkt do kterého jsme se i my zamilovali. Šetrně vypukaný popcorn z evropské kukuřice s tradičními ale i netradičními příchutěmi ve slané i sladké verzi. Křupavý nadýchaný popcorn obalený ve slaných směsí koření a nebo v tenké krustě domácího poctivého karamelu s vrstvou kvalitní kostarické čokolády, která má také svůj význam. Ale o tom zase někdy příště. Věříme, že si z našich produktů vybere každý a že vám budeme dělat radost nejen chuťovými zážitky, ale i na sociálních sítích, kde s Vámi sdílíme naše každodenní činnosti a pohled do samotné výroby.